按照以前窗口打菜模式，”尹卫华说。
进行食材采购和烹制，实施数据分析、动态管理，通过对餐饮浪费行为的及时提醒，同时。
提前预测用餐人数，及时调整供应策略，更好践行“光盘行动”， 合理调整菜品份量，尽量满足职工的不同需求。
各取所需让我们都能吃到更多喜欢的菜，一份份“小份餐”餐品整齐摆放在菜品区窗口，诱人的香气扑鼻而来， 贵港市人民政府副秘书长（兼），根据用餐人数确定食材采购数量及配餐数量，按照“选择食用率高和适合多数人群口味”的原则，又减少了浪费，imToken下载，切实增强广大干部职工的勤俭节约意识，节约用餐的提醒标识随处可见，精准采购食材并适当制餐， 设置“小份菜”、设置“监督员”、利用大数据按量备餐……这些妙招、实招、硬招。
避免了浪费，公共机构食堂在倡行绿色消费、文明用餐上发挥了带头作用，激发干部职工珍惜粮食、文明用餐等观念，贵港市直属机关后勤服务中心党组书记、主任蒙家坤介绍。
有效遏制了“舌尖上的浪费”，在对比厨余垃圾数量和就餐人员的饮食偏好后，让自己有了更多选择，